La dernière enquête de l’UFC-Que Choisir du Bas-Rhin sur le Nutri-Score et les produits de la gastronomie alsacienne a fait l’ouverture du journal télévisé de 19h de France 3 Alsace le 4 mai.
Daniel Ernst, Responsable des enquêtes pour l’association, a été interrogé.
Reportage à écouter ici. (Un compte sur France.TV est nécessaire pour pouvoir visualiser l’émission.)
Pour en savoir plus sur l’enquête et ses résultats positifs pour le patrimoine culinaire d’Alsace, lire cet article.
