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Camembert : la mention « Fabriqué en Normandie » encore largement présente

#camembert

Cette mention, qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de Normandie », aurait dû disparaître des étiquettes au 1er janvier 2021. Pourtant, elle est toujours présente dans la plupart des magasins que nous avons visités – notre équipe d’enquêteurs du Bas-Rhin a participé à l’observation -, alors même que le Conseil d’État a rejeté la requête du syndicat des fabricants non AOP soutenu par Lactalis. 

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