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Alimentation
Alimentation
Le 06/02/25
Quelles alternatives aux poêles en teflon ?
Peut-on se passer des substances indésirables contenues dans les poêles en téflon ? Quel revêtement choisir pour quel type d'aliments ? Découvrez les réponses à ces questions, et...
Alimentation
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Santé-Bien-être
Le 04/02/25
Contaminants : des poissons au mercure
Voir les conseils de l'UFC-Que Choisir dans la vidéo ci-dessous :
Alimentation
Le 02/02/25
Pesticides : bien choisir ses fruits et légumes d’hiver
Tout comme leurs alter ego estivaux, les fruits et légumes d’hiver peuvent contenir des résidus de pesticides. Zoom sur les plus et les moins pollués. Lire la suite sur...
Alimentation
Le 26/01/25
Skyr, petit-suisse… (vidéo) : quel produit laitier privilégier pour sa santé ?
En France, les rayons de l’ultrafrais laitier débordent : yaourt, fromage blanc ou faisselle, lait entier ou écrémé, de vache, de chèvre ou de brebis, au bifidus ou à la grecque…...
Alimentation
Le 21/01/25
« Produit Label Rouge : à quoi vous attendre ? »
En faisant vos courses auprès de vos commerçants de proximité ou en grande surface, vous croisez sans doute des produits porteurs d’une étiquette Label Rouge. Savez-vous ce que...
Alimentation
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Vu ailleurs sur le Net
Le 14/01/25
« Alimentation : faut-il craindre une nouvelle hausse des prix pratiqués en supermarché ? »
"En pleines négociations commerciales sur les prix des produits alimentaires en supermarchés, plusieurs patrons de la grande distribution ont dénoncé cette semaine les hausses de...
Alimentation
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Vu ailleurs sur le Net
Le 09/01/25
Produits vegan : aucune certification officielle
Il existe de multiples appellations et logos concernant les produits vegan. Comment faire un choix éclairé ? Retrouvez toutes les explications de Que Choisir dans la vidéo...
Alimentation
Le 05/01/25
Publicité pour la malbouffe : le secteur fait encore le coup de l’autorégulation
Pour éviter une interdiction pure et simple de la publicité pour des aliments trop gras, sucrés ou salés, les secteurs impliqués (l’agroalimentaire, les chaînes radio et télé, les...
Alimentation
Le 31/12/24
Emballages alimentaires : le bisphénol A interdit en Europe
La Commission européenne acte les « effets potentiellement nocifs pour la santé » de cette substance, qui ne pourra plus être utilisée pour les emballages et contenants (comme les...
Alimentation
Le 23/12/24
« Alimentation : des pesticides retrouvés dans une majorité des fruits et des légumes non bio »
"Selon une étude de l'ONG Générations Futures, au moins un résidu de pesticides a été détecté dans 80% des fruits et 48% des légumes non bio vendus en France en 2022." Lire la...
Alimentation
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Vu ailleurs sur le Net
Le 23/12/24
Mercosur : un traité qui divise
Le traité de libre-échange Mercosur entre l’Amérique latine et l’Union européenne est en négociation depuis plus de 20 ans. Alors qu’il est prêt à être ratifié, il est désormais...
Alimentation
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Commerce
Le 19/12/24
Foie gras : les recettes s’améliorent, les prix grimpent
Nous avons évalué les qualités gustatives de 15 foies gras cuits ou mi-cuits, disponibles en grande surface. Notons un réel progrès du côté des ingrédients, puisque seul un...
Actualités
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Alimentation
Le 15/12/24
Champagne et chocolat : quelles tendances pour les prix à l’approche des fêtes ?
Les prix en grandes surfaces n’évoluent pas en décembre, restant sur des niveaux globalement stables depuis 18 mois. Les évolutions, quand il y en a, restent modérées quels que...
Actualités
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Alimentation
Le 15/12/24
« Foie gras, chapon, chocolats… Gare aux nouvelles arnaques du repas de Noël dans les supermarchés ! »
"Du nitrite dans le foie gras, de la pâte feuilletée à l’huile de palme, des chocolats noirs à la framboise sans trace de fruit… À l’approche des fêtes, l’association Foodwatch a...
Alimentation
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Vu ailleurs sur le Net
Le 09/12/24
Boissons fermentées (vidéo) : bienfaits réels ou simple tendance ?
La passion des Français pour leur flore intestinale a ouvert un nouveau marché très porteur : les boissons fermentées, telles que kéfirs et kombuchas, censées apporter à chaque...
Alimentation
Le 06/12/24
Oasis pêche-abricot : de l’huile de palme dans une boisson !
Tous les consommateurs ont appris à se méfier du Nutella, et des grandes quantités d’huile de palme qu’il contient. Mais voilà que l’Oasis, lui aussi, l’affiche sur sa liste...
Alimentation
Le 04/12/24
Applis antigaspi alimentaire : que valent-elles
Retrouvez l'avis de Quechoisir sur les applis antigaspi alimentaire dans la vidéo ci-dessous :
Alimentation
Le 28/11/24
Produits laitiers : après le skyr, l’arnaque du kéfir ?
Jusqu'à trois fois plus cher qu'un lait fermenté classique, le kéfir fait figure de dernier superaliment à la mode. Or, notre enquête révèle que les méthodes des fabricants sont...
Alimentation
Le 17/11/24
Camembert de Normandie : une AOP toujours mal protégée
On croyait la guerre du camembert au lait cru résolue avec l’interdiction de la mention « fabriqué en Normandie » sur les ersatz pasteurisés de l’appellation d’origine protégée...
Alimentation
Le 17/11/24
« AOP-AOC, IGP, AB… : les labels de qualité dans l’alimentation »
"AOP, AOC, IGP, STG, Agriculture biologique (AB) ou encore Label Rouge… Ces labels attestent l’origine et/ou la qualité de produits alimentaires. Certains sont reconnus au niveau...
Alimentation
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Tarifs réglementés de vente d’électricité en sursis - L’État français doit exiger leur maintien
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Procès SFAM - L’investissement de l’UFC-Que Choisir souligné et la culpabilité de Monsieur Sadri FEGAIER et de ses sociétés retenue par le Tribunal Correctionnel
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Plus de 10 millions de Français sans alternatives à la voiture ! - L’UFC-Que Choisir révèle les « zones blanches » de l’accès aux transports publics
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