UFC-Que Choisir du Bas Rhin

Alimentation

Commerce équitable : Max Havelaar ouvre son label aux agriculteurs français

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14 mai 2021 À l’instar des paysans d’Afrique ou d’Amérique latine, l’ONG Max Havelaar va labelliser des céréaliers et des...
Pesticides tueurs d’abeilles : une interdiction enfin définitive !

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10 mai 2021 Depuis longtemps sur la sellette et interdits en dépit de la contestation des industriels, les néonicotinoïdes...
Ressources marines : coup d’arrêt à l’amélioration des stocks de poissons

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7 mai 2021 En Atlantique nord-est, l’abondance des stocks de poissons stagne, tandis que le nombre de stocks surexploités repart à...
Huile Optima Bio Tramier : les apparences sont trompeuses

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26 avril 2021 Le spécialiste de l’olive use de ficelles marketing éculées pour vendre plus cher son huile Optima Bio, un mélange...
Alimentation : limite imposée pour le « mauvais gras » dans les plats

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21 avril 2021 Depuis le 2 avril, la teneur en acides gras trans de synthèse, nocifs pour la santé, est limitée à 2 % de la matière...
Alimentation (infographie) : vous et les régimes « sans »

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14 avril 2021 Nous avons mené l’enquête sur la mode des régimes alimentaires particuliers (végétarien, crudivore, sans gluten…). Plus...
Alimentation : du hachis Parmentier surgelé Label rouge !

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7 avril 2021 Le plus connu des signes officiels de qualité englobe des produits agricoles, mais aussi des produits transformés....
Camembert : la mention « Fabriqué en Normandie » encore largement présente

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24 mars 2021 Cette mention, qui concurrence l’appellation d’origine protégée (AOP) « Camembert de Normandie », aurait dû disparaître...
Lait et produits laitiers : l’étiquetage de l’origine non obligatoire

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19 mars 2021 Le Conseil d’État juge « illégal d’imposer l’étiquetage géographique du lait car il n’y a pas de lien avéré entre son...
Prix alimentaires : les négociations entre distributeurs et fournisseurs toujours sous tensions

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12 mars 2021 La loi impose de conclure avant le 1er mars les contrats d’achat des produits alimentaires entre les enseignes de la...
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