Le professeur Serge Hercberg, père du Nutri-Score, ainsi que des médecins (ou ex-médecins) médiatiques, ont été victimes ces derniers mois d’usurpations d’identité dans des vidéos réalisées par IA (intelligence artificielle). Problème : outre le préjudice moral pour ces personnes, les pseudo-conseils médicaux délivrés dans ce type de vidéos peuvent être inutiles, voire dangereux.
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