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Alimentation

Perte de poids : attention aux régimes à la mode
Le 29/08/25

Perte de poids : attention aux régimes à la mode


Est-il raisonnable de suivre un régime pour perdre du poids ? Dans un but esthétique, certainement pas. La plupart des régimes amaigrissants ne sont pas efficaces dans la durée et...
Alimentation
Myrtilles (vidéo) : sauvage ou de culture, à chacune ses avantages
Le 14/08/25

Myrtilles (vidéo) : sauvage ou de culture, à chacune ses avantages


Vous l’avez sans doute remarqué, les myrtilles vendues en supermarché ne ressemblent pas à celles que l’on cueille en pleine nature. Mais pourquoi ? Lire la suite sur...
Alimentation
Agroalimentaire : du rififi chez Big Food
Le 10/08/25

Agroalimentaire : du rififi chez Big Food


Ses ventes menacées par la nouvelle classe de médicaments anti-obésité, les aGLP-1, l’industrie agroalimentaire prépare sa riposte. Lire la suite sur Quechoisir.org
Alimentation
Additifs alimentaires : les USA interdisent plusieurs colorants nocifs
Le 06/08/25

Additifs alimentaires : les USA interdisent plusieurs colorants nocifs


Neuf colorants dérivés du pétrole vont être interdits aux États-Unis d’ici la fin de l’année 2026. Les industriels des produits laitiers et des glaces ont annoncé leur intention...
Alimentation
Greenwashing : une réglementation européenne à l’arrêt
Le 25/07/25

Greenwashing : une réglementation européenne à l’arrêt


Le projet de directive Green Claims a été suspendu sans préavis par la Commission européenne le 20 juin dernier, juste avant sa finalisation. Ce texte devait encadrer strictement...
Alimentation
Emballages en boulangerie : une taxe qui a bon dos
Le 21/07/25

Emballages en boulangerie : une taxe qui a bon dos


Depuis le début de l’année, les commerces de bouche paient une taxe modique sur les emballages qui protègent les produits délivrés aux clients. Pas de quoi justifier une hausse du...
Alimentation
Huiles d’olive (vidéo) : leur qualité pénalisée par le réchauffement climatique
Le 15/07/25

Huiles d’olive (vidéo) : leur qualité pénalisée par le réchauffement climatique


Les tests que nous avons réalisés sur 20 huiles d’olives se sont avérés particulièrement décevants cette année : la qualité dégradée de trois quarts des produits ne justifiait pas...
Alimentation
Microplastiques dans les boissons : les bouteilles en verre plus contaminées que les autres contenants
Le 08/07/25

Microplastiques dans les boissons : les bouteilles en verre plus contaminées que les autres contenants


Les fragments de plastique sont plus nombreux dans des bouteilles en verre que dans des canettes, briques ou même des bouteilles en plastique. C’est le résultat, contre-intuitif,...
Alimentation
Pain de mie : Harrys et Jacquet, rois des promesses douteuses
Le 01/07/25

Pain de mie : Harrys et Jacquet, rois des promesses douteuses


Du « sans sucres ajoutés » sucré, du « complet » contenant une grande part de farine blanche ou encore du « sans additif » contenant « des ingrédients ayant un rôle similaire »…...
Alimentation
Dioxyde de titane : la Commission européenne interpellée pour son inaction
Le 24/06/25

Dioxyde de titane : la Commission européenne interpellée pour son inaction


Bruxelles n’a toujours pas statué sur l’interdiction du dioxyde de titane dans les médicaments. L’association Avicenn, spécialisée dans les nanomatériaux, tape du poing sur la...
Alimentation, Santé-Bien-être
Inflation alimentaire : coup de chaud au rayon des boissons rafraîchissantes !
Le 22/06/25

Inflation alimentaire : coup de chaud au rayon des boissons rafraîchissantes !


Alors que les prix des denrées alimentaires se sont stabilisés depuis plusieurs mois, ce n’est pas le cas au rayon boissons rafraîchissantes sans alcool. Cette catégorie de...
Alimentation, Commerce
« Hypertension artérielle, hypokaliémie… L’abus de réglisse peut être dangereux pour la santé »
Le 17/06/25

« Hypertension artérielle, hypokaliémie… L’abus de réglisse peut être dangereux pour la santé »


"Hypokaliémie, hypertension artérielle, risques d’interaction… La consommation élevée et répétée de boissons et d’aliments contenant de la réglisse peut avoir des conséquences...
Alimentation
Nutri-Score : les distributeurs tardent à le mettre à jour
Le 11/06/25

Nutri-Score : les distributeurs tardent à le mettre à jour


En mars dernier, le gouvernement a publié un arrêté entérinant l’adoption de la nouvelle mouture, plus sévère, du Nutri-Score. Mais les distributeurs ne semblent pas pressés de...
Alimentation
Compléments alimentaires : des produits interdits toujours en vente
Le 08/06/25

Compléments alimentaires : des produits interdits toujours en vente


Les pseudo-brûle-graisse et autres coupe-faim contenant la plante Garcinia cambogia font l’objet d’un rappel, du fait des risques élevés qu’ils font peser sur la santé.  Notre...
Alimentation, Santé-Bien-être
Alimentation biologique : le budget de l’Agence Bio amputé des deux tiers
Le 26/05/25

Alimentation biologique : le budget de l’Agence Bio amputé des deux tiers


C’est un très mauvais signal envoyé à la filière bio, alors que le label AB fête ses 40 ans ce 22 mai. Les moyens alloués à l’Agence Bio ont été drastiquement diminués par le...
Alimentation
Découvrez l’application gratuite Quelproduit de l’UFC-Que Choisir
Le 18/05/25

Découvrez l’application gratuite Quelproduit de l’UFC-Que Choisir


QuelProduit est une application mobile gratuite et collaborative informant sur la composition des produits, la qualité nutritionnelle et la qualité environnementale (seulement...
Alimentation, Commerce
Labels alimentaires : la biodiversité inégalement prise en compte
Le 16/05/25

Labels alimentaires : la biodiversité inégalement prise en compte


Bio, Label rouge, AOP, pêche MSC… Les labels alimentaires, publics ou privés, intègrent pour la plupart des éléments concernant la protection de la biodiversité, mais de façon...
Alimentation
Régimes sans viande : ils sont bons pour la santé
Le 14/05/25

Régimes sans viande : ils sont bons pour la santé


Un rapport d’expertise suggère que les végétariens et les véganes sont moins sujets aux maladies chroniques. Il s’accompagne d’un second document proposant des régimes végétaux...
Alimentation
Les pots de yaourts enfin recyclés ?
Le 04/05/25

Les pots de yaourts enfin recyclés ?


Peut-on jeter un pot de yaourt dans la poubelle jaune ? Peut-on également recycler l’opercule ? Ces questions font débat. Découvrez l’avis de l’UFC-Que Choisir dans la vidéo...
Alimentation
Bubble tea : une mode jetable
Le 02/05/25

Bubble tea : une mode jetable


Connaissez-vous les bubble teas ? Ces boissons sucrées à base de thé ou de lait sont de plus en plus à la mode dans nos contrées. Les saveurs proposées sont variées, que ce soit à...
Alimentation
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