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Alimentation
Alimentation
Le 09/12/24
Boissons fermentées (vidéo) : bienfaits réels ou simple tendance ?
La passion des Français pour leur flore intestinale a ouvert un nouveau marché très porteur : les boissons fermentées, telles que kéfirs et kombuchas, censées apporter à chaque...
Alimentation
Le 06/12/24
Oasis pêche-abricot : de l’huile de palme dans une boisson !
Tous les consommateurs ont appris à se méfier du Nutella, et des grandes quantités d’huile de palme qu’il contient. Mais voilà que l’Oasis, lui aussi, l’affiche sur sa liste...
Alimentation
Le 04/12/24
Applis antigaspi alimentaire : que valent-elles
Retrouvez l'avis de Quechoisir sur les applis antigaspi alimentaire dans la vidéo ci-dessous :
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Le 28/11/24
Produits laitiers : après le skyr, l’arnaque du kéfir ?
Jusqu'à trois fois plus cher qu'un lait fermenté classique, le kéfir fait figure de dernier superaliment à la mode. Or, notre enquête révèle que les méthodes des fabricants sont...
Alimentation
Le 17/11/24
Camembert de Normandie : une AOP toujours mal protégée
On croyait la guerre du camembert au lait cru résolue avec l’interdiction de la mention « fabriqué en Normandie » sur les ersatz pasteurisés de l’appellation d’origine protégée...
Alimentation
Le 17/11/24
« AOP-AOC, IGP, AB… : les labels de qualité dans l’alimentation »
"AOP, AOC, IGP, STG, Agriculture biologique (AB) ou encore Label Rouge… Ces labels attestent l’origine et/ou la qualité de produits alimentaires. Certains sont reconnus au niveau...
Alimentation
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Le 12/11/24
Sécurité sanitaire des aliments : un début d’année hors de contrôle
Après la réforme du système de vérification des denrées alimentaires, fin 2023, l’analyse bactériologique effectuée par les services de l’État a connu une déficience début 2024....
Alimentation
Le 08/11/24
Dates limites de consommation : reporter les DLC pour moins gaspiller
Les dates limites apposées sur les produits alimentaires ne sont pas toujours fondées. Le groupe Carrefour les a supprimées ou reportées sur plusieurs centaines de...
Alimentation
Le 06/11/24
Emballages alimentaires : des milliers de contaminants dans le corps humain
Une étude menée par une ONG suisse révèle la très grande variété de substances susceptibles de contaminer le corps humain qui peuvent être utilisées dans des emballages...
Alimentation
Le 31/10/24
Nutri-Score : encore combien de lâches défections avant que les pouvoirs publics ne le rendent obligatoire ?
Sur le front de la nutrition, les mauvaises nouvelles n’ont cessé de se succéder ces dernières semaines… avec en premier lieu les chiffres de l’obésité et du surpoids qui...
Alimentation
Le 31/10/24
Produits dangereux : rappel massif d’œufs de poule de plein air
Un retrait-rappel d’œufs commercialisés principalement sous des marques de distributeur a été lancé le 25 octobre, en raison d’un risque de contamination par une salmonelle. Lire...
Alimentation
Le 29/10/24
Pâtes et riz, à cuisson rapide : que valent-ils ?
Voir la vidéo de Quechoisir ci-dessous :
Alimentation
Le 22/10/24
Nouvel Actimel : toujours plus de fausses promesses ?
À l’occasion du 30e anniversaire de la marque, Danone sort un nouvel Actimel triple action, avec encore plus de promesses de bénéfices pour la santé que les anciennes versions....
Alimentation
Le 18/10/24
Produits dangereux : rappel massif de saumons et truites fumés
De nombreux poissons fumés, commercialisés sous diverses marques, font l’objet d’un rappel depuis quelques jours. La faute à leur contamination par la bactérie Listeria, qui peut...
Alimentation
Le 15/10/24
Malbouffe : 19 milliards d’euros pour compenser les dégâts
Une étude menée par 4 associations estime les coûts engendrés en France par les méfaits sociaux, écologiques et sanitaires de notre système agroalimentaire. L’addition s’avère...
Alimentation
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Le 13/10/24
Étiquetage des aliments : un steak végétal peut s’appeler… « steak végétal »
L’Union européenne a mis fin à un bras de fer de plusieurs années entre les filières d’élevage et celles des alternatives végétales à la viande : les produits simili-carnés...
Alimentation
Le 08/10/24
« Cueillette et consommation de champignons : attention aux risques d’intoxication ! »
"Confusion d'une espèce comestible avec une espèce toxique, consommation de champignons comestibles en mauvais état, mal cuits ou mal conservés, achat « à la sauvette »... Que...
Alimentation
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Vu ailleurs sur le Net
Le 06/10/24
Soupes de légumes (vidéo) : où sont les légumes ?
Elles apportent notre ration de fibres, elles hydratent, elles réchauffent… Mais les soupes de légumes industrielles sont-elles toutes de qualité satisfaisante ? Pour le vérifier,...
Alimentation
Le 01/10/24
Score environnemental : attention à l’effet de halo
Biscuits Éco-Score A, vin rouge Planet-Score B... et si l'affichage d'un score environnemental positif favorisait la consommation de produits malsains ? Une étude récente alerte...
Alimentation
Le 24/09/24
Nouveau Nutella « plant-based » (vidéo) : végane, plus cher et pas bio
Ferrero lance une version sans poudre de lait de sa célèbre pâte à tartiner. Ce serait louable, si Nutella ne brouillait pas les messages avec un nouveau bouchon vert, et s’il...
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Stop au démarchage téléphonique - Députés, votez sans faiblir !
05 mars 2025
Électricité - La nouvelle régulation fera flamber la facture des consommateurs
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Les organisations requérantes contre le label HVE prennent acte du rejet de leur recours par le Conseil d’État et restent mobilisées face aux insuffisances du référentiel
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Parlementaires - Votez pour une eau de qualité !
19 février 2025
Saint-Valentin empoisonnée - 100 % des fleurs testées sont contaminées
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Marge minimale de 10 % garantie à la grande distribution - Mais où ont « ruisselé » les milliards d’euros ponctionnés aux consommateurs ?
04 février 2025
Inégalités d’accès aux soins essentiels - Exigeons une prise en charge publique à 100 % !
28 janvier 2025
Polluants éternels dans l’eau du robinet - Une large présence détectée dans 96 % des communes testées
23 janvier 2025
Airbags Takata - L’UFC-Que Choisir dépose plainte et réclame une commission d’enquête parlementaire
22 janvier 2025
Transport aérien - Accord UFC-Que Choisir – Ryanair
16 janvier 2025
Tarifs réglementés de vente d’électricité en sursis - L’État français doit exiger leur maintien
09 janvier 2025
Procès SFAM - L’investissement de l’UFC-Que Choisir souligné et la culpabilité de Monsieur Sadri FEGAIER et de ses sociétés retenue par le Tribunal Correctionnel
17 décembre 2024
Pesticides - Cinq chartes dites de bon voisinage annulées par la Cour d’appel de Versailles !
02 décembre 2024
Plus de 10 millions de Français sans alternatives à la voiture ! - L’UFC-Que Choisir révèle les « zones blanches » de l’accès aux transports publics
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